?。?)五香羊肉,蒸熟或煮熟,切片,加蒜、姜、豆鼓、蔥、茴香、五香醬油等調(diào)料拌食。
?。?)蟲草燉雞肉4~5枚,雞肉300克左右,共燉,煮熟后食肉喝湯。
?。?)鮮蝦燉豆腐15克,豆腐3塊,加蔥白、姜、鹽、燉熟食用。
?。?)麻雀粥3~5只,去毛及內(nèi)臟,切碎炒熟,與大米同煮粥,加蔥、鹽和調(diào)味品,空腹服食。
(5)蓯蓉羊腎湯1具,去筋膜,加肉蓯蓉(酒浸切片),枸杞子各15克,共煮湯。加入蔥白、鹽、生姜等調(diào)味品,吃羊肉,飲湯。
(6)蝦肉炒韭菜50克,用水泡軟。鍋中放油加熱后,與切好的韭菜250克同炒,炒熟后加鹽等調(diào)味品食用。
(7)枸杞燉乳鴿30克,鴿子1只(去毛及內(nèi)臟),放燉盅內(nèi)加水適量,隔水燉熟吃,吃肉飲湯。
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